Jste milovníky domácích limonád a letních osvěžujících alkoholických drinků? Inspirujte se, jak si domácí limonády připravit a případně i trochu vylepšit. Příprava je sama o sobě velmi snadná, stačí mít pár ingrediencí a sami uvidíte, jak oslníte své okolí.
Okurková limonáda
Polovinu salátové okurky nakrájejte na tenká kolečka. Zbytek okurky nastrouhejte nebo rozmixujte, dolijte vodou a přidejte omyté oloupané citrony nakrájené na kolečka. Nezapomeňte také na meduňku, špetku soli a trochu citronové šťávy. Pokud máte rádi alkoholické letní nápoje, dá se tak vylepšit i okurková limonáda. Stačí přidat gin podle libosti, ozdobit a můžete podávat!
Jste-li vyznavači sycených limonád, stačí použít výrobník sody a připravit si okurkovou limonádu (či alkoholický drink) s bublinkami.
Bezinková limonáda
Květy bezu jsou známé svým blahodárným vlivem na lidské zdraví. Jejich odvar pomáhá rozpouštět hlen, tiší kašel, snižuje horečku a podporuje pocení. Plody černého bezu pak mají čistící projímavé účinky a šťáva vylisovaná z plodů se využívá při léčbě migrény, nervových chorob či zánětu trojklanného nervu. Jak si připravit domácí zdravou limonádu?
Budete potřebovat:
• 5 větších nebo 7 menších květů
• 100 – 200 g třtinového cukru
• 2 lžíce octa
• 1 citron
• 3 litry horké vody
Připravte si velkou zavařovací sklenici. Naskládejte do ní bezové květy a přidejte na kolečka nakrájený citron. Do horké vody vmíchejte připravený cukr a ocet. Následně tímto „lákem“ zalijte květy ve sklenici. Poté stačí sklenici uzavřít potravinovou fólií a nechat 5 dní odstát. Bezinková limonáda však bude připravena k podávání až po scezení, a to přes jemné plátýnko a cedníček.
Aperol Spritz
Doma si připravíte také luxusní kořeněný drink řazený mezi tzv. bittery. Budete potřebovat velkou sklenici na stopce, Aperol, Prosecco, pomeranč, sodovku (doma vyrobenou nebo kupovanou), led a tymián.
Velkou sklenici až do poloviny naplňte kostkami ledu. Na led pomalu nalijte 80 ml Aperolu, 120 ml Prosecca a 40 ml sodovky. Nezapomeňte na snítku tymiánu a kolečko pomeranče na ozdobu. Jednoduché, oblíbené, osvěžující!
